つぶ貝缶で韓国風野菜のピリ辛和え レシピ

つぶ貝缶で韓国風野菜のピリ辛和え
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タラゴンさん
タラゴンさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

缶詰のつぶ貝を使って簡単おつまみに。
コチュジャンとお酢をきかせて、野菜もたっぷりとれます。

材料

  1. つぶ貝缶詰　１缶
  2. 胡瓜　50g
  3. パプリカ黄・赤　各50g
  4. Ａ　　
  5. コチュジャン、米酢　各小さじ２
  6. 砂糖、ごま　各小さじ１
  7. ごま油　小さじ1/2
  8. おろしにんにく　小さじ1/3

作り方

  1. 1.

    野菜を千切りにする。

  2. 2.

    つぶ貝は水気をきりペーパーでふき、薄切りする。

  3. 3.

    ボウルにAを入れ①と②をあえたらできあがり。

ワンポイントアドバイス

ストックの缶詰に野菜を加えるだけで、しっかりおつまみに♪
ハイボールにあわせたい！

記事のURL：

  • (ID: r818143)
  • 2014/10/20 UP!

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