ココナッツオイルと米粉のヘルシースコーン
料理紹介
大好きなスコーンをバター無しでヘルシーに!
ヨーグルトも入りココナッツオイルのお蔭でサクサクスコーンが出来ました!
材料
- 製菓用米粉 100g
- 全粒粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1.5
- 塩 ひとつまみ
- ココナッツオイル 60g
- 無糖ヨーグルト 100g
- 砂糖(ケーンシュガー) 30g
- レーズン お好みで
作り方
- 1.
粉類をボールに入れ均一になるように混ぜ合わせる。
- 2.
液状のココナッツオイル、ヨーグルトを入れ混ぜ、レーズンを入れてひとまとめにする。
- 3.
型で抜き、180℃のオーブンで約25分焼く
- (ID: r795708)
- 2014/08/26 UP!