冷凍うどんを軽くほぐれるまでレンジで5分チンします。
フライパンにうっすら水を入れ、本だしを入れ中火にかけます。
沸騰したらうどん、醤油を入れ、ほぐし温めます。
火を弱火にして生クリームを入れます。ふつふつしたら塩コショウで味を整え、皿に盛ります。
黒こしょうをトッピングしたら完成^^
レンジでチンして固めでも、フライパンでほぐれます★
醤油は好みで加減してみて下さいね★
フライパン一つで洗い物が少ないので嬉しい(笑)
お好みでほうれん草やベーコンなど入れてもおいしそう★
色々アレンジできそうです^^