トマトサラダ　塩レモンドレッシングあえ

作り方

1. 1.

   トマトを湯むきして、食べやすい大きさにザクザク切る
   

2. 2.

   キュウリ、玉葱、塩レモンは粗みじん切りにすして、混ぜる。
   

3. 3.

   ２に、調味料、砂糖、醤油、オリーブオイル、コショウを入れて混ぜる。味を見て、塩レモンの量で塩分調整をする。
   

4. 4.

   食べる直前に、３とトマトをあえて皿に盛り、食卓へ
   

ワンポイントアドバイス

パセリやセロリがあったら、ドレッシングの野菜に加えると香りが良くなります。
残ったサラダは水分が出てしまいますが、翌日食べると味が馴染んで美味しく食べられます。
塩レモンの代わりに、酢と塩でも作れます。

記事のURL：http://sikakumanabu.blog.fc2.com/blog-entry-98.html

• (ID: r770313)
• 2014/06/28 UP!

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