材料3つ混ぜるだけ!お手軽スイートチリソース。
たまにしか使わないスイートチリソース。ほしいときに、ストックがない。そんなとき、この「まぜてマジック」と、おうちにあるものでサクッと作ったら、すごい!と、喜ばれました♪
料理紹介
1本あるとうれしいけど、1本使い切るのはなかなか難しい「スイートチリソース」。ほしいときに、ほしい分だけ、おうちにある手軽な材料で簡単に作れたら・・・。そんな願いを、叶えますっ!
身近な材料3つを混ぜ合わせるだけで、本格的なスイートチリソースに♪
簡単!無駄なし!おいしい!
とっても便利ですよ~♪
材料
- まぜてマジック 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1/2
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1.
すべての材料を混ぜ合わせる。
<比率>
豆板醤:はちみつ:まぜてマジック=1:6:12
※チリソースの場合
豆板醤:まぜてマジック=1:12
- 2.
(※材料には書いてませんが、すりおろしにんにくを加えると、さらにおいしくなります。
また、はちみつなしの「チリソース」は、海老チリなどに使えます)
ワンポイントアドバイス
今回は、生春巻きのタレとして使いましたが、
お肉や魚介の炒めものなどに使えば、普段のお料理が、エスニック風に変身します♪
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- (ID: r769505)
- 2014/06/26 UP!