節約！フライパン一つで！鶏チャーシュー

作り方

1. 1.

   フライパンに油を熱し、鶏皮を下にして焼き、両面こんがりと焼く。余分な油分はペーパーで吸い取る。
   

2. 2.

   １．に、合わせたＡを流しいれ、沸々と煮立てて、火を弱め、クッキングシート→重しの皿→ふたをして5分程度加熱する。
   

3. 3.

   粗熱を取ったら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

しょうがは、冷蔵庫に眠っている紅ショウガやガリがあれば、それを使ってね～！っていう私は、紅ショウガで作りました。

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• (ID: r742530)
• 2014/04/24 UP!

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