リンゴを切って、マーガリンかバターでいためます。★パパンのシナモンシュガー★を振り入れて香りを付けます。ボールに移しておきます。
ホットケーキミックスを使って、ホットケーキをつくります。(私が使ったのは卵と牛乳が必要だったの入れました。稀ですが水だけでできるのも、その場合は水のみでOK)
ホットケーキをお皿に乗せて、水切りヨーグルト(又はサワークリームやクリームチーズ)を乗せます。そして、リンゴを飾ります。好みでまたシナモンをかけてもOK。
水切りヨーグルトは低脂肪のもので作っているのですが、ほぼ冷蔵庫に入っている便利な1品です。サワークリームやクリームチーズのかわりに使っています。(お菓子作り・パスタ・サンドイッチなどいろいろな料理に使えます。)