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旨味たっぷり！アヒージョ・オイルでコクうまパスタ レシピ

旨味たっぷり！アヒージョ・オイルでコクうまパスタ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

残ってしまった「アヒージョ・オイル」で簡単にパスタを作りました。材料はシンプルに水菜を。
それだけでも、とっても「コクうま」なパスタの出来上がり～♪

材料

  1. パスタ（乾麺・5分茹使用）　80g
  2. 水菜　適量
  3. アヒージョ・オイル　大さじ3
  4. A塩・あらびきブラックペパー　各ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    パスタはお好みの硬さに茹でる。水菜は4cmほどの長さに切り、パスタをザルにあける直前に入れ、パスタと一緒にザルにあける。

  2. 2.

    フライパンにアヒージョ・オイルを入れ火にかけ、クツクツしたら火をとめて（１）とAを入れよく絡めて完成です。


ワンポイントアドバイス

アヒージョは「白マッシュルームと海老」で作ってあります。あとアンチョビも入っています。

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