スライスポテトとソーセージのグラタン

作り方

1. 1.

   ・トマトはスライス
   ・ポテトはスライサーで1～1.5mmにスライス
   （水にさらす）
   ・ソーセージは粗みじん、下味をつける
   （パセリ、チリパウダー、塩、砂糖）
   ・玉ねぎはみじん切り
   

2. 2.

   フライパンに軽く油をひき、にんにくを炒める
   香りが出たら玉ねぎ、しんなりしたら
   ソーセージを加え温める程度に炒める。
   

3. 3.

   ポテトよく水を切って
   ポテト、トマト、ソーセージ、チーズの順に重ね
   花びらのように重ねたら
   オーブントースターで8～10分焼く
   

ワンポイントアドバイス

ポテトをよく水を切っておかないと、
水っぽくて美味しくないです。

記事のURL：http://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11465187093.html

• (ID: r618495)
• 2013/07/17 UP!

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