新じゃがと新玉ねぎの和風マヨネーズ炒め レシピ

新じゃがと新玉ねぎの和風マヨネーズ炒め
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ゆずママさん
ゆずママさん
  •     彼
  •    普段の食卓
なんとなく作った１品だったのですが、味付けが気に入ったらしいです。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

余っていた新じゃがを使い切ってしまいたくて。

材料

  1. 新じゃが　２個
  2. 新玉ねぎ　１/２個
  3. ベーコン　２枚
  4. オリーブオイル　大１
  5. ☆マヨネーズ　大１
  6. ☆醤油　大１
  7. ☆お酢　小１
  8. 黒胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    新じゃがはよく洗い、皮を剥いて竹串がすっと通るまで茹でザルにあけておく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、細切りにしたベーコンと５mm幅にスライスした新玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ☆と１のじゃがいもを加え、全体をざっと混ぜたら黒胡椒を振って完成♪

ワンポイントアドバイス

特にありません♪

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/20723379/

  • (ID: r611642)
  • 2013/06/28 UP!

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koppepanさん

koppepanさん  2016/06/29 UP!
さっぱりしておいしかったです。家族にも好評でした。

あいのほさん

あいのほさん  2015/06/27 UP!
まろやかな味でおいしかったです♪お弁当に入れました☆酢も入ってるし、夏に向けてもいいですね☆

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