なんちゃってフォー・ガー
料理紹介
フォーが食べたかったのにスーパーに売ってなかった!そんなときに思い付いた代用品、マロニーちゃん。意外と美味しかったので載せておきます♪
材料
- マロニー 60〜70g
- 鶏もも肉 1枚
- ☆水 750cc
- ☆ウエイパー 小2〜
- ☆塩胡椒 少々
- ナンプラー 大1〜お好みで
- もやし 1袋
- 香菜 お好みで
作り方
- 1.
鍋に☆を入れ、沸騰したらもも肉を入れアクをしっかりとりながら火を通し、火が通ったら取り出しておく。
- 2.
ナンプラーをお好みで入れ、香りを付ける。
- 3.
茹でたマロニーを器に盛り、茹でたもやし→もも肉→香菜の順に盛っていき、最後にスープを回しかけたら完成♪
- (ID: r574924)
- 2013/04/05 UP!