柿はヘタを除いて皮をむき種があれば除く。
柿、ヘタと種を除いたパプリカは1cm角に切る。
しめじは石づきを除きほぐす。 小松菜は根元を落とし、2cm長さに切る。
共に耐熱皿にのせてラップをかけ電子レンジ(730w使用)で1分ほどしんなりするまで加熱し
ざるにあげて粗熱を取る。
1、2、◎を和えて完成。
簡単過ぎて特にアドバイスも無いのですが…笑
熟しすぎた柿でも美味しく変身しますので、良かったらお試しを~♪
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