圧力鍋で作る！トロトロ豚の角煮

作り方

1. 1.

   生姜は薄くスライスし、ねぎはぶつ切りにする。
   

2. 2.

   豚肉の表面に強火でしっかりと焼き目をつける。
   

3. 3.

   圧力鍋に全ての材料を加えて強火で加熱し、シュシュッと蒸気が出たら、ギリギリ蒸気が出る温度まで火力を下げて12〜15分加熱する。
   

ワンポイントアドバイス

火を止めたら安全装置が解除されるまで5〜10分放置する。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/12443191/

• (ID: r5295)
• 2009/12/06 UP!

他の生姜のレシピ（100,613件）

• ♡ほったらかし！鶏肉の生姜煮...
• アボカドでデパ地下サラダと生...
• 【サーモス連載】新玉ねぎ入り...
• ♡ごはんがすすむ！豚肉となす...
• 豚と舞茸のオニオン生姜焼き【...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,000）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,519）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > 豚の角煮のレシピ・作り方（782）