豚バラ肉のハニー焼き

作り方

1. 1.

   豚肉に塩、こしょうで下味をつける。
   

2. 2.

   フライパンに油をひき、ローズマリーと共に豚肉を焼く。（私の使ったチャービルは、ローズマリーとは目的が違ってしまったので、あとから添えただけです・・・）
   

3. 3.

   ②をいったん取り出し、ひとくち大に切る。　キッチンペーパーで余分な脂をぬぐってからフライパンに戻しいれ、ハチミツを絡めながら４～５分焼く。
   
   
   
   
   

ワンポイントアドバイス

塩味がきちんと付くように、下味はしっかりと。余分な脂を取るという一手間でハチミツが絡みやすくなります。

記事のURL：http://ameblo.jp/75-31/entry-11304382202.html

• (ID: r467041)
• 2012/08/01 UP!

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