塩昆布セロリと炒り卵の混ぜご飯おむすび

作り方

1. 1.

   セロリは筋を取り、粗みじん切り、もしくは斜めにスライスする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱してセロリを炒め、
   途中で[A]を入れて軽く味付けする。
   

3. 3.

   最後に火を止め、塩昆布と白胡麻を混ぜ入れたら
   セロリは取り出し、続いて溶き卵を入れて炒り卵を作る。
   

4. 4.

   炊きたてご飯にセロリと炒り卵を混ぜ入れ、
   おむすびにすればできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

◆セロリが入っているので、おむすびはやや崩れやすいです。
　お弁当などにする場合は、1つ1つラップでしっかりと包んで下さい。
◆おむすびにするのが面倒な場合は、普通に混ぜご飯として
　召し上がって頂いてももちろんOK。

記事のURL：http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-593.html

• (ID: r460230)
• 2012/07/26 UP!

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