豚キムチうどん　ポン酢仕立て

作り方

1. 1.

   【下ごしらえ】
   玉ねぎ：５ミリ幅に切る。
   豚肉：全体に酒（分量外）をふる
   うどん：茹でる
   
   
   

2. 2.

   玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら豚肉を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
   
   

3. 3.

   キムチを入れて、さらに炒める。酒、めんつゆ、みりんを加えて全体に馴染ませた後、茹でておいたうどん、ポン酢を加え、軽く混ぜる。
   
   

4. 4.

   ☆仕上げ☆　あれば仕上げに飾り用のサニーレタスなどを添えると彩りがよいです。
   

ワンポイントアドバイス

パスタにもよく合います♪
マヨネーズをちょっぴり（小さじ１～）加えても美味しいですよ～。

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-11256478930.html

• (ID: r440917)
• 2012/06/11 UP!

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