トマトのシャーベット　

作り方

1. 1.

   トマトはまるごと冷凍する。
   

2. 2.

   １が少し柔らかくなったら、すりおろし器ですりおろし、器に入れる。
   練乳をかける。お好みで、プレーンヨーグルトを添える。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで桃やみかん、パイナップルにマンゴーなど、ジューシーなフルーツと合わせたり、ヨーグルトやバニラアイスと混ぜても美味しくいただけます。
また、ソースは口に入れたときにインパクトのある練乳を添えて。
メープルシロップやはちみつとバルサミコ酢を合えたものも相性がよいですよ。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2012/02/post_290.html

• (ID: r417027)
• 2012/04/23 UP!

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