バターナッツかぼちゃとくるみのサラダ レシピ

バターナッツかぼちゃとくるみのサラダ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

マヨネーズ、と言えばやっぱりサラダ！と言うことで、
濃厚な味わいのバターナッツかぼちゃで
サラダにしてみました。

材料

  1. バターナッツかぼちゃ　小さめ1/2個
  2. 美味安心マヨネーズ　適量
  3. 塩・こしょう　適量
  4. ピンクペッパー　適量
  5. くるみ　適量

作り方

  1. 1.

    バターナッツかぼちゃは適当な大きさに切り、
    塩少々をふって、水少々を入れてタジン鍋で柔らかく蒸す。

  2. 2.

    皮を取り除き、木べらでつぶして、マヨネーズを
    適量加えてよくまぜ、手で粗く砕いたくるみを
    適量加える。塩・胡椒で味を整え、

  3. 3.

    器に盛りつけてピンクペッパーを好みで散らす。

ワンポイントアドバイス

タジンがない時は、電子レンジや蒸し器で
蒸して下さい。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第9弾は【マヨネーズ】
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  • 2011/09/21 UP!

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