ジャガイモの皮をむいて、ちょっと太目の千切りにして、ザーサイは粗みじん切りにしておく。
フライパンにマヨネーズを入れて、そこにジャガイモを加えて中火強でいためる。
ジャガイモに火が通ったら、ザーサイを加えて強火で全体に混ざるように炒めて、盛り付け上にカイワレを散らして完成。
ryujis 杉村 龍児さん
2015/01/29 UP!
エリオットゆかりさんおはようございますじゃがいもとザーサイのこってり炒めマヨネーズをお使いに素敵なRecipe有難うございます