簡単アレンジ卵焼き☆明太バター醤油の海苔巻き卵♪お弁当にも◎

作り方

1. 1.

   溶き卵に☆を入れて混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   卵焼き器でバター（マーガリンでもＯＫ）を中火で熱し、弱火にして1の1/3量を注ぎ入れる。
   

3. 3.

   2の上に卓上サイズ海苔を6枚置いて巻く。
   菜箸で軽く押さえたところを軸にして、フライ返しで最初はきつめに巻いて軸をつくる。
   

4. 4.

   残りの卵液は普通の卵焼きの要領で、数回に分けて巻く。
   

5. 5.

   お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かして切る（6等分）。
   

ワンポイントアドバイス

*3で巻く際、最初は芯を作るため、菜箸とフライ返しを使ってきつ目に巻くと後が巻きやすいです。
*海苔を倍量にして2〜3を繰り返すと渦巻きがたくさんできます。

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• (ID: r1395173)
• 2019/10/04 UP!

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