簡単☆カレーマヨ風味のマッシュポテト♪お弁当やおつまみに◎
料理紹介
乾物を活用して簡単に☆
カレー&マヨ味で大人も子供も楽しめます♪
材料
- ☆マッシュポテト(乾燥) 40g
- ☆お湯 120ml
- ☆牛乳 40ml
- バター(マーガリンでもOK) 15g
- ◎カレー粉 小1/2
- ◎マヨネーズ 大3~
- ◎塩こしょう 少々
- コーン缶(粒状) 50g
- パセリ(乾燥) 少々
作り方
- 1.
ボウルに☆を入れ、マッシュポテトに水分がなじんだらバターを入れてよく混ぜる。
- 2.
◎を混ぜ合わせ、水気をきったコーン缶(粒状)を和える。
- 3.
器に盛り付け、パセリ(乾燥)をふる。
ワンポイントアドバイス
*コーンを入れる前の段階でよく混ぜ合わせ、水分や調味料をじゃがいもになじませます。
*マヨネーズの量はお好みで調整してください。
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- 2019/06/11 UP!