5分で完成★しそ梅チャーハン

作り方

1. 1.

   ボウルに卵を割り入れ、塩を入れてよく混ぜる。
   

2. 2.

   フライパンを熱し、サラダ油を入れる。
   よく熱してから、卵を入れる。
   

3. 3.

   卵に火が通ったら、いったんひき上げる。
   （私は卵を溶いたボウルに戻しました）
   

4. 4.

   同じフライパンにごま油を入れる。
   ごま油が温まったら、ご飯を入れ炒める。
   

5. 5.

   「しそ梅」を入れる。
   

6. 6.

   卵を戻し、よく炒めたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

卵は多めの油で、よく熱したフライパンで作るとふわふわに仕上がります。
「しそ梅」は、ハウス食品さんのチューブ調味料を使用しました。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2019-04-13.html

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• 2019/04/19 UP!

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