ほくほくこくうま里芋ｄｅジャーマンポテト

作り方

1. 1.

   海老芋は耐熱容器に入れて濡らしたキッチンペーパーをかけて、ふんわりラップをして６００Ｗ３分上下を返して２分温めて２ｃｍ幅の輪切りにしておきます
   粗挽きソーセージは１本を斜め３等分に切っておきます
   

2. 2.

   フライパンにマヨネーズを入れて弱火の中火で温め、マヨネーズの淵が溶けはじめたところに１の海老芋を加えて炒めます
   

3. 3.

   ２に粗挽きソーセージを加えて、香りソルト４種のミックスペッパーを加えて炒め合わせます
   

4. 4.

   ３に焼き色がついたら、お皿に盛り付けてパプリカパウダーとイタリアンパセリをぱらぱらっとふって出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

＊マヨネーズが溶けるぐらいまで、食材を加えなないでゆっくり待つとコクになります。
＊カレーパウダーを加えて、アレンジをしてもおすすめです。
＊じゃが芋を使ってもおいしいです。

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/66639471.html

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• 2018/10/20 UP!

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