絶品胡麻豆乳つけダレ

作り方

1. 1.

   ・の材料を小さめの鍋に入れ混ぜ合わせておきます
   

2. 2.

   ねぎを使いたい分、小口切りにします
   

3. 3.

   お好みの麺を茹でます。茹で終わり1、2分前になったら、1に火をかけ、混ぜながら温めておきます
   

4. 4.

   麺は茹で上がったらざるにあげ、冷水で締めて器に盛ります。3をつけダレのお皿に注ぎ、ラー油を垂らし、ねぎを上に添えます。
   

ワンポイントアドバイス

二人前、乾麺200gに合わせた少なめの量になっておりますので、もっと量の多い麺で作る際には、倍量で作っても良いかと思います！

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• (ID: r1278642)
• 2018/05/20 UP!

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