鮭と卵のチャーハン

作り方

1. 1.

   鮭はラップを敷いて酒をふりレンジアップする。
   　700W・2分
   

2. 2.

   骨と皮を取り除いてほぐす。
   

3. 3.

   長ネギは縦に数本切り込みを入れみじん切りにする。
   

4. 4.

   フライパンにサラダ油をひき卵を割り入れる。
   

5. 5.

   卵が半熟になったらご飯を入れ炒める。
   

6. 6.

   パラパラに火が通ったら【2】【3】を入れる。
   

7. 7.

   醤油・黒コショウで味を調える。
   

8. 8.

   器に盛り付け乾燥パセリを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

レンジアップした鮭は火を通すので半生でもいいです。

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• (ID: r1206554)
• 2017/08/15 UP!

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