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疲労回復☆たっぷりネギとチャーシューのごま油炒め
夫
子ども
普段の食卓
料理紹介
フライパン1つで簡単調理◎ごま油風味豊かで食欲そそる♪
ラーメンのトッピングや、おつまみ、お弁当にも人気です。
豚肉には疲労回復効果のビタミンBが豊富。
スタミナをたっぷり摂りたいときにおすすめの食材です♪
材料
- 焼き豚（ブロックでもスライスでもＯＫ） 200ｇ
- きざみねぎ 30ｇ
- 鶏がらスープのもと（顆粒） 少々
- ごま油 大１
作り方
- 1.
焼豚を薄切りにし、ごま油を熱したフライパンに入れて中火で焼く。
- 2.
両面に軽く焼き色がついたらきざみねぎと鶏がらスープのもと（顆粒）を加え、ねぎが少ししんなりしたら火を止める。
ワンポイントアドバイス
＊強めの中火で素早く仕上げます。
＊チャーシューに味付けがされているので鶏がらスープは控えめでOKです。
- (ID: r1203690)
- 2017/08/04 UP!
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