電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し レシピ

電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

簡単で美味しくて豪華でヘルシー！
何て欲張りなレシピなんでしょ(^_-)-☆

材料

  1. 舌平目　１尾
  2. パプリカ赤＆黄　１/８個ずつ
  3. オクラ　１本
  4. ナス　１/２本
  5. 塩コショウ　少々
  6. 白ワインor酒　大さじ２
  7. ☆マヨネーズ＆粒マスタード　同量
  8. ☆塩コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    パプリカは角切り・オクラは輪切り・茄子は皮を剥いて角切りにします。

  2. 2.

    お皿の上にクッキングシートを敷いて具材を並べて、白ワインをかけて、塩コショウをします。

  3. 3.

    上下を何度か折り、両端はひねってキャンディーのようにして、６００Ｗで６分くらいチンして、☆をかけて頂きます。

ワンポイントアドバイス

電子レンジの時間は平目の大きさや、ワット数などで調整して下さいね。
他にどのお野菜を足しても、抜いてもＯＫです。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/26190475.html

  • (ID: r114861)
  • 2010/07/30 UP!

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