焦がし味噌マヨの納豆チャーハン

作り方

1. 1.

   火にかける前のフライパンに★を入れてよく混ぜておく。ごくごく弱火をつけて味噌の香ばしい香りがしてくるまで炒める。
   

2. 2.

   ねぎを加え、弱火のままねぎがしんなりするまでじっくり炒める。
   

3. 3.

   ごはんを加えてよく炒め、納豆（混ぜない）を加えてよくなじませる。
   

ワンポイントアドバイス

味噌は焦げ始めると一気に黒くなってしまうので、香ばしい香りがするちょうどいい塩梅のころにごはんを加えてください。

記事のURL：http://mamecogohan.blog.jp/archives/8083316.html

• (ID: r1122332)
• 2016/11/08 UP!

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