鶏肉と長ネギのねぎま炒め☆

作り方

1. 1.

   鶏胸肉は一口大に切り塩・胡椒少々と酒大さじ1をふって5分程おく。片栗粉大さじ1をもみこむ。(分量外)
   

2. 2.

   長ネギは3〜4cm長さに切る。
   ★を混ぜ合わせておく。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、1をこんがり焼いて取り出す。
   

4. 4.

   サラダ油大さじ1/2と長ネギを入れて転がしながらこんがり焼く。
   

5. 5.

   3を戻し入れ、★も加えて全体をからめて汁気がほぼ無くなるまで炒める。
   

6. 6.

   お皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

鶏肉も長ネギもこんがり焼く方が美味しいです♪
※くらしのアンテナ紹介していただきました♪

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• (ID: r1100385)
• 2016/09/02 UP!

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