トマトあんかけで頂く豆乳茶碗蒸し

作り方

1. 1.

   ★の材料をボウルに入れて混ぜてから、お好みの器に入れて、レンジに5分かける(600wの場合)
   

2. 2.

   トマトはざく切り、ゴーヤは綿を取って、材料外の塩をふって軽く揉んで、サッと茹でる
   

3. 3.

   ◎の材料を小鍋に入れてサッと煮て、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
   

4. 4.

   皿にひっくり返した豆乳茶碗蒸しに、③のあんかけをかけて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

豆乳茶碗蒸しはひっくり返さず、そのまま器の上にあんかけを流しても美味しく頂けます♪

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• (ID: r1087180)
• 2016/07/20 UP!

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