夏の定番☆なすとキュウリの香味和え

作り方

1. 1.

   みょうが、長ネギ、大葉はみじん切りにし、★と共にボウルへ入れる。
   

2. 2.

   なすは1mmくらいの輪切りにし、耐熱皿に入れ、☆を入れラップをしレンジで2分チンする。
   

3. 3.

   キュウリは塩を振り、水分を出し、きつく絞る。
   

4. 4.

   1へ半分に切ったミニトマトと2と3を入れ和え、器に盛り完成。
   

ワンポイントアドバイス

水分を切って和えることでタレがよく絡みます。

記事のURL：http://ameblo.jp/chika-gochisosama/entry-12166577208.html

• (ID: r1083165)
• 2016/07/08 UP!

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