桃の、皮を、むいて
一口大に切り、ミ二ジューサーなどで、撹拌します⇒容器につくため、正味140gになる
水と、ゼラチンを、耐熱容器に入れて、混ぜ、電子レンジで30秒加熱する
冷蔵庫保存の、炭酸水です
常温のカルピスです
ボールに、①、③、④を加え、②のゼラチンを熱いまま加え、グラスに入れます⇒③は高い位置から、泡ができるよう加えます
冷蔵庫で
冷やし固めて
完成です
★セブンイレブンのそのまま飲める炭酸水使用
★固める時間は、調理時間に含まれていません
★桃は、撹拌して、注ぐと容器につき正味140gになります
★シャンパングラス使用