チキンも一緒に炊飯器でらくらく中華おこわ

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は黄色い脂肪やスジをキレイに取り除きます。全体に塩コショウを振り下味をつけておきます。
   

2. 2.

   フライパンに薄くサラダ油をひきます。鶏もも肉の皮を下にして香ばしくパリッと焼きます。＊焼くのは皮面のみです。
   

3. 3.

   イチビキさんの中華おこわを表示通りにセットします。２の鶏もも肉を皮面を上にして乗せ、普通に炊き上げます。
   

4. 4.

   炊き上がったら鶏もも肉だけ取り出し食べやすくカットします。中華おこわと一緒に盛りコーンとパクチーを添えて完成です。
   

5. 5.

   取り分けた後、鶏肉に五香粉塩を振りかけると本格的な味わいが楽しめます。
   

ワンポイントアドバイス

五香粉塩でますます本格的な風味が楽しめます。2013 11/21

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• 2016/04/19 UP!

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