黄金の味でウマウマ☆大根の乱切りステーキ

作り方

1. 1.

   黄金の味に味噌を加えておきます。
   

2. 2.

   大根はひと口サイズの乱切りにします。
   

3. 3.

   フライパンにゴマ油を熱し大根の表面をパリッと香ばしく炒めます。
   

4. 4.

   好みの固さに焼きあげ
   タレを加えます。
   大根にタレが絡むように炒め煮にします。
   器に盛り万能ねぎと糸唐辛子を添えます。
   

ワンポイントアドバイス

大根は食感を残すように炒めます。お好みでラー油をふり風味と辛みを加えても良いでしょう。
冷めてもより美味し☆味がなじんでウマウマでした。2013 4/18

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• 2016/04/19 UP!

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