切り昆布のピリ辛炒め

作り方

1. 1.

   人参、玉ねぎ、おでんは千切りに、にんにくはスライスし、切り昆布は食べやすい大きさに切ります。
   

2. 2.

   フライパンに◎のサラダ油を熱し、にんにくのスライスを炒めます。
   

3. 3.

   にんにくの香りを油に移したら、玉ねぎ、人参、切り昆布、おでんを入れて 玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
   

4. 4.

   ヤンニョンジャンを入れ、炒めます。
   

5. 5.

   器に盛り付けて出来上がり♪ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも～。
   

ワンポイントアドバイス

＊ 切り昆布は、塩漬けのものを使いました。水で洗って、塩気を抜いて使っています。
＊ 梅シロップが無い場合は、みりんで代用します。

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• (ID: r1048352)
• 2016/04/19 UP!

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