簡単ヘルシー！キノコの卵とじにゅう麺♪

作り方

1. 1.

   鍋にお湯をわかし、そうめんを茹でる。
   

2. 2.

   別の鍋に水と麺つゆ・キノコを入れ少し煮立たせる。
   

3. 3.

   ②に茹であがったそうめんを入れ、溶いた卵を流し入れ卵が固まってきたら火を止め、器に移してネギをちらして出来上がり!
   

ワンポイントアドバイス

今回は、市販のキノコミックスを使用しましたが、しいたけ・なめこ・エリンギなどなんでもお好きなキノコを♪

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• (ID: r1048127)
• 2016/04/19 UP!

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