牛肉の春雨炒め

作り方

1. 1.

   野菜類はサイズをあわせて細切りにする。
   牛肉は、しっかりめに塩コショウを振っておく。
   

2. 2.

   熱したフライパンに油を引いて（分量外）、牛肉を焼いていく。色が変わったら野菜を入れて炒める。
   

3. 3.

   しんなりしてきたら、お酒とみりんを入れて、すぐにはるさめ（もどさずそのまま）を入れる。
   

4. 4.

   最後に、黄金のタレも入れて炒める。
   全体を混ぜて完成！！
   

ワンポイントアドバイス

キノコ類を入れても美味しい◎
牛肉は、焼肉用でも薄切りでもどちらでも＾＾
今回は、子供も食べられるように黄金のたれは甘口で作っていますが、お好みで♪

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• (ID: r1046552)
• 2016/04/18 UP!

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