カッテージチーズとツナとほうれん草のラビオリ

作り方

1. 1.

   ツナ缶の水気を切り、カッテージチーズと、茹でてザクザク切ったほうれん草を加えて練る。
   

2. 2.

   ニンニクを加え、塩・コショーで薄味を。餃子の皮に具をたっぷり入れ半月形にし、両側をつなげて裏返す。
   

3. 3.

   ソースは市販のトマトソースに、ニンニクとオレガノ、白ワインを加えて煮詰める。ラビオリを茹で、ソースも温めて盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

具はよく練ると包みやすい。ラビオリを茹でるときには、お湯に塩と一緒に油を入れるとくっつかない。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/mayucat2jp/e/07cc79ceadf26ed48447272defc31ec2

• (ID: r10454)
• 2010/06/20 UP!

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