ツナと大根とわかめのナムル風春雨サラダ

作り方

1. 1.

   春雨を戻し、水気を切りキッチンばさみで食べやすく切っておく。
   

2. 2.

   乾燥わかめを水で戻す。
   

3. 3.

   大根、きゅうりは細すぎない千切り、玉ねぎはみじん切り、ツナ缶は軽く油を切りボウルの中に入れる。
   

4. 4.

   ３の中に塩を入れ手でよく揉み、水気が出てきたらしっかり両手で絞って別のボウルに入れる。
   

5. 5.

   ４のボウルの中に、１、２、半分に切ったプチトマト、ごま油、鰹節、すりごまを加えて箸でよく混ぜ完成。
   

ワンポイントアドバイス

塩大さじ１弱は多いと思われるかもしれませんが、野菜をしっかり揉んで水気を出して、ほかの具材と和えると丁度良くなります。しっかり揉んで水気絞ることが大切です

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• (ID: r1041302)
• 2016/04/15 UP!

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