5分でアボカドのしらす和え
料理紹介
美容に良いアボカドとシラスであっさり和え物。まろやかな7アボカドとしらすの潮の香り♡わさびとショウガで風味をプラス。ほっとするお醤油で完璧おつまみ完成♪
材料
- アボカド 1個
- しらす干し 20g
- チャイブ (アサツキ又は万能ねぎで代用可 10g
- A しょうゆ 小さじ1
- A わさび 小さじ1/2弱 好み
- A 生姜すりおろし 適量
作り方
- 1.
アボカドは半分にして、種を取り除いて、小さなスプーンで一口サイズにすくってボウルに入れる。
- 2.
1のボウルの中にしらすと小口切りにしたチャイブ、よく混ぜ合わせたAを加えて混ぜて完成♪
ワンポイントアドバイス
わさびが混ざるようにAは小さな泡だて器などを使いしっかり混ぜましょう。
わさび、ショウガの量は好みで加減してくださいね☆
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- 2016/04/15 UP!