マシュマロ☆クレープシュゼット

作り方

1. 1.

   薄力粉をふるいにかけ卵と砂糖とよく混ぜます。
   その間にバターを湯煎にかけておきます。
   

2. 2.

   卵が良く混ざったらバターを入れ、よく混ぜます。牛乳を少しづつ入れます。
   バニラエッセンスも入れます。
   

3. 3.

   フライパンに薄くオイルを引いて、お玉１杯くらいの生地を薄くひきます。
   弱火で焦がさないように焼きます。
   

4. 4.

   画像のような感じに７，８枚ほど焼けます。
   重ねても大丈夫。
   

5. 5.

   焼きあがったら冷蔵庫で粗熱が取れるまで冷やします。
   

6. 6.

   みかん５個を絞り種をのぞいておきます。フライパンに入れ弱火で熱し、オレンジリキュール、バターを入れ２，３分煮ます。
   

7. 7.

   一枚づつ広げ、マシュマロを４，５個入れ、包み、折ります。
   

8. 8.

   フライパンの煮詰まったみかんソースに包んだクレープを絡めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

小さめの丸いフライパンがちょうどいいです。

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• 2016/04/13 UP!

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