さつまいものレモン煮 レシピ

さつまいものレモン煮
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Yasukoさん
Yasukoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

シンプルにさつまいもの美味しさが味わえるひと品。さつまいもの美味しい季節にぜひ。

材料

  1. さつまいも　1本
  2. レモンスライス　1/4個
  3. 水　200ｃｃ
  4. 三温糖　大4個

作り方

  1. 1.

    サツマイモは輪切りにし、水にさらす。

  2. 2.

    鍋に①のサツマイモ、レモン、水を入れて落としぶたをして弱火にかける。

  3. 3.

    サツマイモがやわらかくなったらレモンを取り出し三温糖を加える。2、3分で火を止め味をなじませる。

ワンポイントアドバイス

一晩置くと味がしみてよりおいしくなります。

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  • (ID: r1030455)
  • 2016/04/12 UP!

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