食材2つでできる!ちゃちゃっと高菜炒飯by ZUNのリピ飯さん

【料理紹介】

こんにちは!ズンです。
今回は、『食材2つでできる!ちゃちゃっと高菜炒飯』をご紹介します!

ご飯を作るのがめんどくさい、何食べたらいいか、迷うといった時におすすめです。

食材2つで、簡単に作れます。
よかったら、作ってみてください。
明太子や一味唐辛子と一緒に食べても美味しいです。

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
温かいごはん 1膳分(150g目安)
刻み高菜 30g
醤油 少々
ほんだし 少々
ごま油 少々
サラダ油 大さじ1/2

【作り方】

  1. 熱してないフライパンにサラダ油をひき、中火でフライパンを温め、油をフライパン全体にのばす。
  2. フライパン(①)に、ご飯、高菜をいれて、均等になるように炒める。
  3. フライパン(②)の鍋肌にかけて醤油をかけて、ほんだし、ごま油をいれて、炒める。
    完成!

【ワンポイントアドバイス】

刻み高菜を使うことで、包丁で切る作業がなくなります!
味付けされている高菜漬けを使うことで、使う調味料も減り、簡単に作れます!