黒ゴマ豆乳プリンby ゆずママさん

【料理紹介】

豆乳で作る黒ゴマが濃厚なプリンです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
☆豆乳 ３００cc
☆黒胡麻ペースト（練り胡麻） ３０g
☆砂糖 ３０g
水 大１
ゼラチン ５g

【作り方】

  1. ゼラチンは水でふやかしておく。
  2. 鍋に☆を全て入れ、胡麻ペーストと砂糖をしっかり溶かし、沸騰直前で火を止める。
  3. ふやかしたゼラチンを加えしっかり溶かし混ぜる。
  4. 粗熱が取れたらお好きな容器に流し入れ、冷蔵庫で３時間程冷やしたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

固さはゼラチンの量で調整してください！