菜の花の豚キムチーズクリームパスタby ゆずママさん

【料理紹介】

ピリッとクリーミーな豚キムチと菜の花のほろ苦さが合う簡単パスタです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
パスタ １５０g〜
豚肉（小間切れ） １００g
キムチ ５０〜６０g
菜の花 １/２パック
牛乳 ３００cc
コンソメ顆粒 小１
ピザ用チーズ ４０〜５０g
黒胡椒 少々
オリーブオイル 大１

【作り方】

  1. 豚肉は食べやすい大きさに、菜の花は半分の長さに切っておく。
  2. オリーブオイルを熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらキムチと菜の花を加えて炒める。
  3. 牛乳、コンソメ顆粒、ピザ用チーズを加えしばらく煮詰めたら黒胡椒少々を振る。
  4. 茹でたパスタを加え、全体にソースを絡ませれば完成♪

【ワンポイントアドバイス】

煮込む時間があるので、菜の花はさっと炒めるだけで大丈夫です。