簡単！茹で小豆缶で餅入りぜんざいby ゆずママさん

【料理紹介】

茹で小豆缶でパパッとできちゃうお手軽ぜんざい。５分かからないかも？？

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
茹で小豆缶 １缶（今回は４３０g入り）
水 小豆缶の半分量
塩 少々
餅 お好きなだけ
柚子皮 お好みで

【作り方】

  1. 鍋に水と茹で小豆缶を入れ、焦がさないように全体を混ぜながら沸騰させる。
  2. 塩少々を加える。
  3. 器に焼いた餅とぜんざいをよそい、お好みで刻んだ柚子皮を乗せたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

すぐ焦げ付くので、あまり強火にせず常にかき混ぜていて下さい。