トースターパンスクエアでカレー肉じゃがby ゆずママさん

【料理紹介】

トースターで簡単調理ができるトースターパンスクエアを使ってカレー肉じゃがを作ってみました。具材を入れたら後はトースターにお任せなのでとても簡単です♪

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
豚肉薄切り(牛肉でも) 100g
じゃがいも 2個
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
糸こんにゃく 50g
☆だし汁 100cc
☆酒 大2
☆醤油 大2弱
☆みりん 大2弱
☆砂糖 大1.5
☆カレー粉 小2〜
絹さや 5、6本

【作り方】

  1. じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。人参は乱切り、玉ねぎは薄切りに。
  2. 糸こんにゃくは熱湯で軽く下茹でし、食べやすい長さに切る。
  3. トースターパンスクエアの底に豚肉、その上にその他の具を乗せる。
  4. 蓋をし、900w(1000wでも)のトースターで15分程焼く。
  5. 絹さやをさっと投入し、蓋をして5分〜蒸らして全体を混ぜたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

具材は火が通りやすいように気持ち小さめに切って下さい。