お鍋でパンプディングby ゆずママさん

【料理紹介】

お鍋で簡単に作れるパンプディング。カリッカリに干涸びたパン救済レシピ♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
フランスパン（食パンでも） ２０cm程
バター １０g
☆牛乳 ４００cc
☆グラニュー糖 ５０〜６０g
☆卵 ２個
☆バニラエッセンス 少々
ブルーベリー お好みで
粉砂糖 お好みで

【作り方】

  1. パンは２cm角に切っておく。
  2. ボウルに☆全て入れ、しっかり混ぜたら１のパンをしっかり浸す。
  3. 鍋にバター熱したら２を加え、蓋をして弱火で１０分程加熱する。
  4. 火を止め２、３分程放置する。（余熱で固めるため）
  5. お好みでブルーベリーや粉砂糖で飾り付けたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

ラムレーズンを４で入れても美味しいです。