簡単！スタミナステーキ丼by ゆずママさん

【料理紹介】

パパッとできちゃうスタミナ丼。安いステーキ肉でも美味しく仕上がりますよ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ステーキ肉 ２枚
☆バター 大２〜３
☆ニンニクチューブ ３、４cm
☆醤油 大２
☆酒 大２
☆みりん 大２
☆水 大１
☆砂糖 小１.５
☆黒胡椒 少々
白髪ネギ たっぷり

【作り方】

  1. ステーキ肉は筋切りして軽く塩胡椒しておく。白髪ネギは水にさらしておく。
  2. フライパンでお好みの焼き加減に肉を焼く。
  3. 肉を取り出した後のフライパンに☆を全て入れ、一煮立ちさせる。
  4. 器にご飯、ステーキ、白髪ネギを盛ったら３のタレをかけて完成♪

【ワンポイントアドバイス】

牛肉以外のお肉にも合うタレです♪