タコの唐揚げby ゆずママさん

【料理紹介】

ちょっと甘めの味付けが意外とクセになるんです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
タコ １５０g
☆醤油 大１
☆酒 大１
☆砂糖 小１
☆にんにくチューブ 少々
☆生姜チューブ 少々
片栗粉 適量

【作り方】

  1. タコを食べやすい大きさに切り、合わせた☆を入れたビニール袋に入れ３０分程置く。
  2. 汁気を切り、片栗粉を満遍なくつけたら中温の油でカラッと揚げたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

長時間揚げすぎると固くなってしまいます。